Auch meine Reise in die Welt von Hopfen und Malz begann in Deutschland mit Pils und Export. Lange Jahre war ich überzeugter Pils-Genießer und selten hatte ich einen anderen Stil im Glas. Ab und zu mal eine andere Marke, die mir auch schmeckte ... aber wirkliche Vielfalt war das letztlich nicht.

In den letzten 10 Jahren habe ich jedoch meinen bierigen Horizont nun deutlich erweitert und fühle mich inzwischen in der unglaublichen Vielfalt an Geschmäckern, Stilen und Interpretationen rundum zuhause, wohl und freue mich immer wieder neue Biere, neue Stile oder Interpretationen entdecken zu können.

Mehr als 5.000 Biere aus über 65 Ländern durfte ich schon verkosten – die Ausbildung zum International Beer Sommelier - mit Abschluss im April 2026 - gibt dieser Erfahrung nun auch eine fundierte Grundlage.

Diese Begeisterung möchte ich heute gerne mit Dir teilen – und Dir die grenzenlose Biervielfalt ein Stück näherbringen.

Vielleicht gelingt es mir, auch bei Dir die Lust auf neue Geschmackserlebnisse zu wecken und den persönlichen „bierigen Horizont“ zu erweitern.
Denn selbst innerhalb Deines Lieblingsbierstils wirst Du schnell feststellen, dass es eine unglaubliche Vielfalt zu Entdecken gibt.

Ich freue mich darauf, gemeinsam mit Dir über den Glasrand hinausschauen zu können.